📦 GRATIS VERZENDING BOVEN €50 📦

Snickerdoodle cake

Gezonde cake
Een stuk cake nemen zonder schuldgevoel te krijgen? We’ve got your back! Deze cake bevat onder andere whey protein snickerdoodle (voor de eiwitten), blauwe bessen, appel en kaneel. Weer veel te lekker om niet te maken, doen dus!

Benodigdheden
- 150 gram havermout (zelf even vermalen)
- 60 gram whey protein snickerdoodle
- 150 ml plantaardige melk (wij gebruiken amandelmelk)
- 1 appel
- 150 gram blauwe bessen
- 3 eieren
- 4 eetlepels kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- Cakeblik
- Olie om het cakeblik in te vetten (olijfolie is prima)

Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Havermout vermalen
- Appel in kleine blokjes snijden
- Doe alle ingrediënten bij elkaar en mix het goed zodat je een mooi beslag krijgt
- Cakeblik invetten en vullen met het beslag
- Bak de cake in de voorverwarmde oven ongeveer 40-50 minuten goudbruin en gaar. Na het bakken even af laten koelen.
- Snij de cake in 10 mooie plakken

Eet smakelijk!

Deze blog is geschreven door Martijn Lekkerkerker