Gezonde banaan ei muffins

Heerlijke gezonde muffins maken voor als tussendoortje of de lunch, hierbij ook geen schuldgevoel krijgen? Geen probleem!

Benodigdheden gezonde muffins

- 1 banaan
- 2 eieren
- 30 gram whey protein vanille
- 1 theelepel bakpoeder
- kaneel voor extra smaak

Bereiding van de gezonde muffins

Doe alles bij elkaar in de blender en verdeel het over cupcake vormpjes (vullen tot de helft).

Oven voorverwarmt op 180 graden en goudbruin garen rond de 10 minuten.

Gezonde topping voor op muffins

Aftoppen met groenten of kwark en bevroren fruit (opgewarmd in de magnetron), voor meer calorieën kan je ook aftoppen met pindakaas.

Eet smakelijk!